レンジで簡単時短＊豆腐の水切り
＊さらん＊ @cook_40062805
レンジで簡単、時短の水切り！
人気検索1位・話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
母がずっとこの方法だったので、どこの家庭でもしてるんだと思っていました。
レンジで簡単時短＊豆腐の水切り
レンジで簡単、時短の水切り！
人気検索1位・話題入り感謝＊
このレシピの生い立ち
母がずっとこの方法だったので、どこの家庭でもしてるんだと思っていました。
作り方
- 1
キッチンペーパーを2枚重ねにして、豆腐をプレゼント包みのように包みます。
- 2
耐熱皿にのせ、ラップをせずに500wで1分半ほどチンします。
目安としては、豆腐がほんのり温かいくらいです。 - 3
もっとしっかり水切りしたい人は、お皿など重石をしてしばらく置きます。
- 4
その時に私は、一度ペーパーを取って、絞ってまた包んで水切りしてます(^ ^)もちろんペーパーを替えても◎火傷に気をつけて
- 5
2016年7月14日＊話題入りありがとう＼(^o^)／
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- 6
2017年5月4日に2回目の話題入り！
たくさんありがとうございます♡
料理レシピではないのに恐縮です… - 7
たくさんのつくれぽありがとうございます！現在4歳1歳の怪獣の育児をしておりますので、コメントなしでのお返事ですみません…
コツ・ポイント
キッチンペーパーに包む時や、一度ペーパーを取って絞る時など、特に絹ごしは、豆腐が崩れちゃわないように気をつけてください(^ ^)
レンジの時間は良いところを探してみてください＊
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