コーンの旬を先取り〜きゃべつマヨ。
りえぴょん！ @cook_40097255
スーパーで美味しそうな、とうもろこしを見つけたので。
このレシピの生い立ち
そのまま、茹でて食べるのもありだけどコールスローもどきにしたら、野菜いっぱい食べれるかなと。
マヨしか入れてないけど・・・
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの皮をむき、水洗いしてラップを巻いて、レンジに3分かける。
- 2
きゃべつを手のひらくらいに切り、レンジに30秒かける。
冷めたら、千切りにして置く。 - 3
レンジにかけて冷めたとうもろこしをまな板に立てて、包丁で実をこそげ落とす。
- 4
2のきゃべつと3のとうもろこしをボウルに入れ、マヨであえる。
- 5
お皿に入れ愛情もいれて、出来上がり〜！
コツ・ポイント
なぁんにも、ありません。
初めてでも失敗したら、教えほしいくらいσ(^_^;)
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