豚肉もやし炒め♪簡単・青椒肉絲のタレ

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ3件ありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪チンジャオロースーのタレをかけるだけの手軽さ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚肉もやし炒め♪簡単・青椒肉絲のタレ
つくれぽ3件ありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪チンジャオロースーのタレをかけるだけの手軽さ
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる。もやしは洗って水を切っておく。
- 2
ピーマンを1/2に切り、種を取って、細切りにする
- 3
豚薄切り肉に、しょうゆ・砂糖・ごま油・にんにくをかけて混ぜて
- 4
生姜・しょうゆ・鶏がらスープの素・砂糖・酒を混ぜて、チンジャオロースーのタレを作る
- 5
フライパンを熱し、油少々を入れて、3の豚肉を炒め、皿にとる
- 6
5のフライパンにピーマンを入れて炒める
- 7
もやしを入れて炒める
- 8
5の豚肉を戻し入れ
- 9
4のチンジャオロースーのタレを加えて混ぜる
- 10
白ゴマを散らして、
- 11
出来上がり!
コツ・ポイント
豚肉の簡単炒め物チンジャオロースーのタレ
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3879902
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