アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉を炒めてる間に玉ねぎと白菜を適当なサイズにカット。
- 2
玉ねぎと白菜を投入したら、塩コショウ、本だしを追加。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、めんつゆを追加。
- 4
水分が大体とんだら、ご飯に盛り付けて半熟卵と万能ネギを添えれば完成。
コツ・ポイント
今回は合挽き肉を使用しましたが、もちろん普通の牛肉でもok。
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合挽き肉を炒めてる間に玉ねぎと白菜を適当なサイズにカット。
玉ねぎと白菜を投入したら、塩コショウ、本だしを追加。
野菜がしんなりしてきたら、めんつゆを追加。
水分が大体とんだら、ご飯に盛り付けて半熟卵と万能ネギを添えれば完成。
今回は合挽き肉を使用しましたが、もちろん普通の牛肉でもok。
