揚げない海老マヨでカラフルデリサラダ

nori*
nori* @cook_40053312

海老好きのためのボリュームたっぷりなデリ風サラダです!
バケットにはさんでもおいしぃ〜!
このレシピの生い立ち
大好きな海老マヨを揚げずに簡単に!
お野菜と合わせてヘルシーに!

揚げない海老マヨでカラフルデリサラダ

海老好きのためのボリュームたっぷりなデリ風サラダです!
バケットにはさんでもおいしぃ〜!
このレシピの生い立ち
大好きな海老マヨを揚げずに簡単に!
お野菜と合わせてヘルシーに!

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材料

  1. ボイルむきエビ 200g
  2. ブロッコリー 1/2房
  3. パプリカ赤、黄 1個
  4. プチトマト 好きなだけ
  5. サニーレタス 3枚
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. レモン 小さじ1
  9. 大さじ1〜2
  10. 小さじ1/3
  11. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ボイルむきエビは塩気があるので、軽くコショウをふり、小麦粉をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンに大さじ2のサラダ油を入れて、1のボイルむきエビを投入!
    こんがり揚げ焼きにする。

  3. 3

    材料のマヨネーズから塩までをよく混ぜ、揚げ焼きにした海老にからめる。

  4. 4

    茹でたブロッコリー、パプリカは生で乱切りにし海老マヨと軽く合わせる。

  5. 5

    サニーレタスやプチトマトを添えて、黒胡椒をふって、できあがり!

コツ・ポイント

ボイルむきエビで簡単に作りましたが、どんな海老でも!焼き過ぎると硬くなるので注意!

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私のレシピの覚え書き♪たくさんのつくれぽありがとうございます!皆様のおかげで「大好評レシピ2019」に掲載していただきました♪
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