ブロッコリーとハム卵のサラダ♪
ゆ★む @cook_40069666
たくさん頂いたブロッコリーを美味しく食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
美味しくヘルシーに、みんなが好きなものを合わせてみました。
ブロッコリーとハム卵のサラダ♪
たくさん頂いたブロッコリーを美味しく食べたくて作りました。
このレシピの生い立ち
美味しくヘルシーに、みんなが好きなものを合わせてみました。
作り方
- 1
大きめの鍋に湯を沸かし、塩を入れて卵を茹でます。沸騰したら13分にタイマーセットします。
- 2
タイマーが残り2分になったら小房に切り分けたブロッコリーを加えて茹でます。
- 3
タイマーが鳴ったら卵とブロッコリーを冷水に取ります。ハムは細かく切っておきます。
-
- 4
ボウルに★を入れ、混ぜ合わせておきます。卵の殻を剥き、ボウルに入れてフォークで軽く潰します。
-
- 5
ブロッコリーとハムも加えてざっくり混ぜ合わせれば出来上がりです。
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コツ・ポイント
マヨネーズの半量をヨーグルトに代えてヘルシーに。卵とブロッコリーは同じ鍋で茹でるので片付けが楽です。
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sanap777
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