我が家のネギ塩ダレ

神威藜華
神威藜華 @cook_40080777

お肉も…お野菜も…お魚も…
何でも合うネギ塩ダレ!
このレシピの生い立ち
ネギを大量に貰って…焼肉屋さんのネギ塩作れないかなぁ…と(笑)
目分量で作ったら…美味しいモノが…(*´∇`*)

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材料

いっぱい(笑)
  1. ネギ 12本
  2. お酢 適量
  3. 鶏ガラスープの素 大さじ5杯(好みにもよります)
  4. 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 胡麻油 沢山
  7. お砂糖 少し

作り方

  1. 1

    ネギをひたすら…微塵切りにして…ボウルに入れる…

  2. 2

    微塵切りにしたネギに塩胡椒…鶏ガラスープの素…を加えて混ぜる…

  3. 3

    ネギが少ししんなりしたら…お酢と胡麻油を入れて混ぜる…

  4. 4

    密閉できるタッパー等に移し…1日は冷蔵庫で置く…

  5. 5

    素焼きのお肉も…お魚も…コレで食べると美味しいですよ~(笑)
    タンを買ってきてお家でネギタン塩!

  6. 6

    お野菜も…アツアツご飯にかけても…(笑)

コツ・ポイント

コツもポイントも無く…
お好きな塩胡椒…鶏ガラスープの素…酸味で(笑)

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レシピ作者

神威藜華
神威藜華 @cook_40080777
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