ネギ塩だれ

tinymama20
tinymama20 @cook_40117978

2016/07/02話題入りありがとうございます♡つくれぽ感謝☆お肉やお豆腐なんにでも使えるネギ塩だれです。

このレシピの生い立ち
普通のしょうが焼きに飽きたのでなにかタレが無いかなぁと思ったので

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材料

  1. ネギ 半分
  2. 小さじ2/1
  3. 鶏ガラ 小さじ2/1
  4. 粗びきこしょう お好み
  5. ごま油 大さじ1
  6. にんにくチューブ 少々
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    調味料の全てとネギを合わせてしばらく放置で完成。

  3. 3

    鶏肉にかけてみました。
    レシピID:19682044

  4. 4

    豚モモ肉にかけました。

コツ・ポイント

にんにく、粗びきこしょうの量はお好みで調節してください。
にんにくをレモン汁に変えたらさっぱりとしたタレができると思います。

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レシピ作者

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