［簡単］ネギ塩だれ
はに仔 @cook_40397197
白米にこのネギ塩だれでもいけます！
炒飯にしたり、お肉やお豆腐の上に乗せたり、
何にでも合うのでぜひやってみてください！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのネギ塩が好きでアレンジしました笑
アプリでひらく作り方
- 1
☆のタレを混ぜ合わせておく
- 2
長ねぎの白い部分をザックリみじん切りにする
- 3
(ねぎの辛味が気になる場合)
切ったネギをざるにいれ水にさらしておく - 4
15分ほど経ったら水を切り、
キッチンペーパーなどで水分を軽く取る - 5
1で作ったタレとネギを混ぜる
- 6
作り置きでも1週間程度は持つので
ぜひやってみてください♪♪
コツ・ポイント
使う用途によって塩分とお酢を足してみてください。
お子様や辛味が苦手な方がいない場合は、
粗挽きコショウ沢山入れた方が美味しいです！
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