*万能*ネギ塩だれ

みぽみぽ☆
みぽみぽ☆ @cook_40174786

なんでも使える簡単ネギ塩だれ。鶏肉、豚肉、白身魚などなんでも合います。
このレシピの生い立ち
ネギがあったので。

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材料

2人分
  1. ネギ 1本
  2. 小さじ1
  3. 胡麻油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ネギを細かく切る。私はめんどうなので、キッチンバサミでチョキチョキして直接耐熱皿へ。

  2. 2

    塩をふって軽くまぜ、ふんわりラップをかける

  3. 3

    レンジで600wで30秒したら胡麻油を入れて混ぜ、また20秒レンジ。ネギがしんなりしていたらできあがり。

  4. 4

    しんなりしていなかったら、また混ぜて10秒ずつレンジにかける。

コツ・ポイント

塩や胡麻油の量はお好みで適当に変更しても全然おっけーです

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