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胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め
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胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め-レシピのメイン写真

胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め

MAH♥︎
MAH♥︎ @cook_40094489

胡瓜のパリパリがアクセント!夏にお勧めレシピ!!
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もうすぐ引越しで冷蔵庫の中身を消費したくて!

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胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め

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材料

1人分
  • ☆醤油 大さじ1と1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ニンニク 1/4 少量!
  • 豚バラ肉 100g
  • 胡瓜 1/2
  • 人参 1/4
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておきます

  2. 2

    フライパンで胡瓜、人参を炒め塩と醤油で軽く味付けする。一旦小皿に乗せておく

    • 胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにもう一度ゴマ油をしきお肉を炒め、赤みがなくなったら混ぜておいた☆を流し込む!

    • 胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め作り方3写真
  4. 4

    お皿にお肉を入れ、小皿によけて置いた胡瓜、刻んだ大葉を乗せたら完成!

    • 胡瓜と豚バラ肉のニンニク炒め作り方4写真
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MAH♥︎
MAH♥︎ @cook_40094489
2014/08/04 13:59に公開

このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キュウリ にんにく 豚バラ肉

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