簡単美味しい☆お好み焼き風焼き餅

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あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527

お正月で余ったお餅をお好み焼き風に
子供達に大ウケ♪ランチにも

このレシピの生い立ち
お正月の余ったお餅
もう飽き飽きしてる子供達に何とか食べてもらうために、大好きなお好み焼き風に作ったら大成功♪

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材料

1～2人分
  1. 切り餅 2個
  2. サラダ油 大さじ1
  3. 醤油 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. 鰹ぶし 適量
  6. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して餅を並べて蓋をする

  2. 2

    焼けてきたら、ひっくり返して、ヘラなどで押して広げる

  3. 3

    両面焼けたら皿に移し、醤油、マヨネーズをかけて鰹ぶしや刻みネギを乗せて完成

コツ・ポイント

餅はトースターで焼いてもオッケーですが見た目をお好み焼き風に広げた方が子供達が喜ぶかなぁ
お好みでポン酢とマヨネーズでも美味しいと思います

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

あさひちゃん
あさひちゃん @cook_40034527
に公開
１２歳（女の子）・１７歳（男の子）のママです♪楽しいお料理を作れるように日々奮闘中。
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