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*濃厚海老マヨ*

★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
北海道

甘みと酸味の絶妙バランス(=´∀`)間違いなく絶品ソースの、濃厚な海老マヨです( ´ ▽ ` )ノ

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海老マヨ大好きな私(=´∀`)自分好みの濃厚なマヨソースで、お家で簡単に海老マヨを(*^^*)

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材料

4人分
  • 海老 約15尾
  • 片栗粉、薄力粉、粗挽き胡椒、ベーコンチップや糸唐辛子 適量
  • ★マヨネーズ カップ1/4
  • ★ケチャップ、練乳、酒 各大匙1
  • ★レモン汁 小匙1
  • ◎酒 大匙1
  • ◎塩 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて全て混ぜ、マヨソースを作ります。

  2. 2

    海老は尾を残して殻をむき、背わたを取り除きます。酒、塩を軽くもみこみます。

  3. 3

    片栗粉と薄力粉を1:1の割合で袋に入れ、海老を加えまぶし、多めのサラダ油を熱したフライパンでカリッと揚げ焼きにします。

  4. 4

    マヨソースと海老を軽く絡めたら、盛り付けて粗挽きコショウ、お好みでベーコンチップや糸唐辛子を飾って出来上がりです♡

  5. 5

    海老とブロッコリーの旨マヨ炒め♡ID:18728510

    • *濃厚海老マヨ*作り方5写真
  6. 6

    海老アボクリームパスタ♡ID:18379045

    • *濃厚海老マヨ*作り方6写真

コツ・ポイント

ソースは食べる直前に絡めると、海老のサクッと感が残ります(*^^*)ソースは練乳がポイント(*^^*)

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★*RikO*★
★*RikO*★ @___maririn___
2014/08/04 13:09に公開
北海道
誰でも作れる時短で簡単なレシピから、子供ごはん、おもてなしレシピまで🍙🍽️いつの日かもし、私がご飯を作れなくなっても。 大切な子供達や誰かが、私のレシピで美味しいを感じてくれますように🍀そんな想いでレシピを残しています😊
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ 片栗粉 ベーコン 薄力粉 酒 コンデンスミルク トウガラシ ケチャップ

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