超簡単!発酵捏ね無し♪もちパリピザ

らくらく♪
らくらく♪ @cook_40116386

フライパンやホットプレートで作る、クレープのようなピザです!
薄いので何枚でもいけちゃいます(^−^)
このレシピの生い立ち
震災のとき家にあるもので出来た、お助けレシピです。何かの本に載っていたレシピだと思うのですが、今は手書きのレシピしか残ってません(^_^;)

超簡単!発酵捏ね無し♪もちパリピザ

フライパンやホットプレートで作る、クレープのようなピザです!
薄いので何枚でもいけちゃいます(^−^)
このレシピの生い立ち
震災のとき家にあるもので出来た、お助けレシピです。何かの本に載っていたレシピだと思うのですが、今は手書きのレシピしか残ってません(^_^;)

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材料

直径18cm2枚
  1. 薄力粉 110g
  2. 片栗粉 大5
  3. 1カップ
  4. オリーブオイル 大1 1/2
  5. 小1/4

作り方

  1. 1

    ボールに全ての材料を入れて混ぜる。

  2. 2

    温めたフライパンorホットプレートに流し入れ焼く。

  3. 3

    焦げ目がついたら裏返し、お好きなトッピングをして蓋をして焼く。

  4. 4

    フライパンで生地だけ作りトッピングをしてオーブンで焼く(250℃で7~10分)場合は両面しっかり焼いてから。

  5. 5

    サルサソースに玉ねぎ・チョリソー・トマト・チーズ

  6. 6

    焼き豚に照り焼きソース(醤油・みりん・砂糖・水・片栗粉)をからめ、長ネギ・本しめじ・れんこん。焼いてからマヨと海苔。

  7. 7

    明太子とマヨネーズでソースを作り、ネギ・本しめじ・れんこん。焼いてからマヨと海苔。

コツ・ポイント

オーブンを使うと、さらに外側パリパリ中もっちりに出来ます!

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らくらく♪レシピは、あるものでぱぱっと簡単に!実家の家庭菜園から届く大量の新鮮野菜と日々格闘中。飽きずに食べきることを目標に、頑張ってお料理しています。
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