風邪や冷え性に！生姜と玉葱と豚肉のスープ
☆鉄ママさん☆ @cook_40053470
子供の頃に風邪をひくと祖母が作ってくれました。咳や喉の痛み、冷え性さんにも嬉しいポカポカスープです
このレシピの生い立ち
祖母の思い出の１品です。ダイエット中にも食べてました。
風邪や冷え性に！生姜と玉葱と豚肉のスープ
子供の頃に風邪をひくと祖母が作ってくれました。咳や喉の痛み、冷え性さんにも嬉しいポカポカスープです
このレシピの生い立ち
祖母の思い出の１品です。ダイエット中にも食べてました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ネギやキノコ、豆腐は好きな形に切ってください。
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- 2
胡麻油で豚肉と玉ねぎを炒めます。豚肉の色が変わり、玉ねぎも透明っぽくなる位まで。
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- 3
鍋に水と中華あじ、具材を全部入れて煮込みます。
-
- 4
火が通ったらめんつゆと生姜を入れて２～３分煮込んで出来上がり！塩コショウで味を見てください。
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コツ・ポイント
生姜はお好みで調節してください。
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