鯖の味噌煮缶でもう一品

ぞうさんのお台所
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen

あっと言う間に美味しいおかずがもう一品!鯖缶、セールの時にまとめて買って色々アレンジで楽しんでます。バターと味噌が絶妙。

このレシピの生い立ち
鯖缶が何個かあったので、加熱してアレンジしましたぁ〜

鯖の味噌煮缶でもう一品

あっと言う間に美味しいおかずがもう一品!鯖缶、セールの時にまとめて買って色々アレンジで楽しんでます。バターと味噌が絶妙。

このレシピの生い立ち
鯖缶が何個かあったので、加熱してアレンジしましたぁ〜

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材料

1〜2人分
  1. 鯖の味噌煮缶 1缶
  2. すりおろしニンニク 少々
  3. 胡椒 少々
  4. 唐辛子 お好みで
  5. バター 5g
  6. セリネギ、パクチー等 少々

作り方

  1. 1

    鯖味噌煮缶に材料を全て入れ直火で焼く。バターが溶けたら完成。火が強いと焦げたり煮溢れるので弱火で。そのままトースターでも

  2. 2

    こんな感じで朝定食にしてみましたぁ〜w

  3. 3

    バターと味噌がたまりません〜ご飯が進みます。

コツ・ポイント

缶をそのまま加熱してもいいのかは謎ですが、そのあたりは自己責任で。缶も熱くなるので取り扱いには注意して下さい。
耐熱皿に置きそのままトースターに入れるのが1番簡単かもしれません!こちらも→レシピID:19167267

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基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね!基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen
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