簡単キャベツの和風コールスロー

マークエージェンシー
マークエージェンシー @cook_40068475

ささっと一品作れます。
和風なので酸っぱいコールスローが苦手な方も食べられますよ^^
このレシピの生い立ち
残ったキャベツで一風変わったコールスローに。濃いめの味付けなので、カレーなどとも相性バツグン!

簡単キャベツの和風コールスロー

ささっと一品作れます。
和風なので酸っぱいコールスローが苦手な方も食べられますよ^^
このレシピの生い立ち
残ったキャベツで一風変わったコールスローに。濃いめの味付けなので、カレーなどとも相性バツグン!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 1個
  3. 大さじ1
  4. ★マヨネーズ 大さじ2
  5. ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1.5
  6. かつお節 好きなだけ
  7. 油(炒め用) 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにして、塩をまぶし塩揉みする

  2. 2

    卵はフライパンで炒り卵にする

  3. 3

    水気をきったキャベツに★を混ぜる

  4. 4

    3に卵をいれ、全体をざっくり混ぜて完成!

コツ・ポイント

卵は半熟、大きめに炒って混ぜると美味しいです。

味付けは濃いめなので、薄味が好きな方は塩と麺つゆの量を減らしてみてください。

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マークエージェンシー
に公開
ピーナッツオイルをはじめとする様々な食材を扱う有限会社マークエージェンシー。ピーナッツオイルを使用したレシピ以外にも、簡単でヘルシーなレシピをどんどん載せていきたいと思います^^
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