梅ヶ枝餅 〜超簡単で子供とできる♡〜
ka1o3 @cook_40080974
めちゃうまな梅ヶ枝餅♥︎
福岡太宰府の梅ヶ枝餅にも負けてません‼︎
このレシピの生い立ち
梅ヶ枝餅が食べたくて子供達と手作りしてみようと…白玉粉を使って挑戦してみました‼︎
梅ヶ枝餅 〜超簡単で子供とできる♡〜
めちゃうまな梅ヶ枝餅♥︎
福岡太宰府の梅ヶ枝餅にも負けてません‼︎
このレシピの生い立ち
梅ヶ枝餅が食べたくて子供達と手作りしてみようと…白玉粉を使って挑戦してみました‼︎
作り方
- 1
あんこを8〜10等分にして丸めておく。
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- 2
白玉粉に水を入れてを捏ねていく。
※水は少しずつ入れて捏ねていく。柔らかくなりすぎないように耳たぶくらいの柔らかさ。 - 3
②で捏ねた生地も8〜10等分に分け、丸く伸ばしていく。あまり薄くするとあんこがはみ出るので伸ばしすぎない。
- 4
①で丸めたあんこを生地にのせて包む。
-
- 5
あんこを包んだものをゆっくり潰していく。この時あんこが、はみ出てもそれはそれで美味しくできますよ。
- 6
梅ヶ枝餅を焼いていく。
フライパンでも美味しくできますが、ホットプレートが均等に焼ける気がします。 - 7
ホットプレートなら220〜250℃くらいに温めて焼いていきます。
-
- 8
両面焼いたら出来上がり♥︎
焼きたてはあんこアツアツなので要注意ー‼︎ -
- 9
多く作って、ラップに包んで冷凍してたらいつでも食べたい時に食べれまーす♡
コツ・ポイント
白玉粉の生地は柔らかくしすぎないようにすると包みやすいです。
子供達と一緒に作って、あんこはみ出してましたが、あんこが出てても美味しくできます‼︎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20399132
