離乳食に♪ 簡単お麩グラタン

chikunchan
chikunchan @cook_40054486

栄養満点なお麩を離乳食に!
ホワイトソースはレンジで簡単♪
グラタンにするとパクパク食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
汁物以外で、麩を使った離乳食を息子に食べさせたくて。

離乳食に♪ 簡単お麩グラタン

栄養満点なお麩を離乳食に!
ホワイトソースはレンジで簡単♪
グラタンにするとパクパク食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
汁物以外で、麩を使った離乳食を息子に食べさせたくて。

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材料

1人分
  1. 焼き麩 6個
  2. お好みの野菜(ブロッコリー・ニンジン など) 大さじ1
  3. 粉ミルク 大さじ1
  4. 野菜スープ(ベビーフードお湯で溶いたもの) 大さじ3
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 粉チーズ ひとつまみ

作り方

  1. 1

    麩を水で戻し、水気を絞る。

  2. 2

    野菜をやわらかめに茹でて刻む。

  3. 3

    粉ミルクを野菜スープで溶かし、片栗粉を加えてレンジにかける。
    レンジ20秒→混ぜる
    をとろみがつくまで繰り返し。

  4. 4

    水気を絞った麩に3を染み込ませる

  5. 5

    耐熱容器に4を並べる。
    余ったソースと刻んだ野菜を混ぜて、並べた麩にかける。

  6. 6

    5をレンジに1分かける。

  7. 7

    粉チーズをまぶして、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。

  8. 8

    赤ちゃんが食べやすい温度に冷まして、完成☆

コツ・ポイント

麩にソースを良く染み込ませておくことで、モッチリやわらか食感に。
レンジにかけてから焼くことで、時間も大幅短縮出来ます!

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3人の男児のずぼら母(о´∀`о)のんびりレシピ載せていきたいと思います☆
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