ヘルシーなホイル蒸し!!
このレシピの生い立ちダイエットを兼ねてホイル蒸しをつくりました。
アルミホイルを二枚重ねた上に、鮭・生姜(千切り)・エリンギ(食べやすく裂く)を乗せる。
アルミホイルで【1】をしっかり包み、フライパンに並べ、水を入れる。強火で沸騰後、蓋をして弱火で10分蒸す。
お皿に【2】を盛り付け、白ソースを添えて出来上がり。
面倒な時は、アルミホイルに包んだまま、お皿に乗せて出来上がりです。
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