マグロと長芋の黄身醤油和え
kurenai326 @cook_40053875
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パパが喜ぶ簡単な酒の宵です。
このレシピの生い立ち
マグロのとろろかけをちょっとオシャレにしてみました。
アプリでひらく作り方
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マグロも長芋も2㎝角に切ってください。
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- 2
この中に、醤油、卵黄、ワサビ、味の素を入れて混ぜます。
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- 3
器に盛り付け、最後にカイワレや、小口切りのネギをあしらってください。
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはないのですが、同じ大きさに切りそろえることで綺麗に見えます。
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