ポンのかぼちゃと鶏肉のおろし煮

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895

大根おろしでさっぱりとした煮物です!
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさん収穫できたから、かぼちゃの煮物以外になにか作れないかと思って作ってみたよ!

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. かぼちゃ 1/4個
  3. オクラ 8本
  4. 大根 20cm
  5. ◎醤油 大さじ4
  6. ◎みりん 大さじ4
  7. ◎水 100ml
  8. ◎顆粒だし 小さじ1(5g)

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、オクラ、鶏もも肉を切り、大根(20cm)はすり下ろす。(画像参照)

  2. 2

    かぼちゃとオクラを柔らかくなるまで焼き、お皿に盛り付ける。

  3. 3

    鶏もも肉をこんがりと焼き、大根おろしと調味料(◎)を入れて3〜5分くらい煮る。味見をしてから盛りつけて、出来上がり!!

  4. 4

    作ったらつくれぽお願いねっ!!みんなの作ったかぼちゃと鶏肉のおろし煮も見たい〜!!

コツ・ポイント

ポイントは盛り付け!美味しくみせる盛り付け方を頑張ってね!
オクラに切り込みを入れるのは、加熱し続けると弾けるからだよ!

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レシピ作者

ポンちゃん♡
ポンちゃん♡ @cook_40145895
に公開
ポンちゃんです!!モットー『よく食べ、よく寝て、よく勉強する。』すべての料理が私の体を作る!!安くて美味しいをモットーに作っています!!家にある調味料でしか作りません!!ポンのレシピを参考にして、つくれぽくれるのを楽しみにしている、ただのキリンです♡
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