作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切り☆をまぶしておく。
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- 2
大根は2㎝角に切っておく。
- 3
★をぶんぶんチョッパーに入れぶんぶんする。
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- 4
フライパンに油をひき皮目を下にして1を焼く。焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
-
- 5
4に3をいれ蓋をして肉に火が通るまで煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
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