ほうれん草のビスタチオクリームチーズ和え

micchankon
micchankon @cook_40062801

高血圧予防、疲労回復など期待できるビスタチオを使った和え物です。
このレシピの生い立ち
おつまみで残ったビスタチオ。うれしい栄養も多く含んでいるのでお料理に使いたかった。

ほうれん草のビスタチオクリームチーズ和え

高血圧予防、疲労回復など期待できるビスタチオを使った和え物です。
このレシピの生い立ち
おつまみで残ったビスタチオ。うれしい栄養も多く含んでいるのでお料理に使いたかった。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1わ
  2. ビスタチオ 20粒くらい
  3. クリームチーズ 30g
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでます。ビスタチオはからから出してきざんでおきます。

  2. 2

    クリームチーズ、ビスタチオ、めんつゆを合わせて。

  3. 3

    ほうれん草を切って、和えます。

コツ・ポイント

とにかく、簡単です。

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micchankon
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お料理大好きです。庭でハーブや野菜を育てています。珍しい野菜に出会うと、どうやって食べようかなあと嬉しくなります。
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