豆乳でとんこつ風なべ♪
rapaco @cook_40053279
豆乳とウェイパーで豚骨⁇
になりました^ ^
辛いのが好きな方はつけダレにコチュジャン＋ゴマ＋ごま油がおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
我が家では冬の週末はいつも鍋♡
色々な鍋が食べたくて作りました^ ^
豆乳でとんこつ風なべ♪
豆乳とウェイパーで豚骨⁇
になりました^ ^
辛いのが好きな方はつけダレにコチュジャン＋ゴマ＋ごま油がおすすめです^ ^
このレシピの生い立ち
我が家では冬の週末はいつも鍋♡
色々な鍋が食べたくて作りました^ ^
作り方
- 1
お肉、お野菜をお好みで切って準備しておいて下さい^ ^
我が家ではキャベツ、人参、コーン、しめじは必需品です‼ - 2
★を小鍋で混ぜ軽く火を通しておく。
- 3
お鍋に具材を入れて★の汁をいれ煮込む。
煮立ってきて汁が多いようでしたら小鍋に戻しておいて下さい。 - 4
火が通ったら、お好みでブラックペッパーをかけて完成♪
コツ・ポイント
しめはチャンポンがおすすめです^ ^
でも、うどんでもラーメンでもお雑炊でも♡
汁が多いようでも一回一緒に煮込む事で汁にコクが出るので煮込んで下さい^ ^
残り汁はもちろんしめ用にとっておいて下さい♡
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