パンクキャベツと夏秋野菜のポトフ
enyufarm @cook_40267487
柔らかいパンクキャベツレシピ第2弾。
このレシピの生い立ち
キャベツをメインにした秋と夏の野菜の美味しいとこどりポトフです。
パンクキャベツと夏秋野菜のポトフ
柔らかいパンクキャベツレシピ第2弾。
このレシピの生い立ち
キャベツをメインにした秋と夏の野菜の美味しいとこどりポトフです。
作り方
- 1
キャベツ、玉ねぎは柵に切ります。人参とサツマイモは乱切り。ゴーヤは縦に半割して塩をふってしばらく付けておきます。
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- 2
すべての材料を鍋に投入して全体量の半分くらいまで水を入れてコンソメをいれて中火で20分。
- 3
最後にプチトマトを入れて塩コショウで味を整えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
トマトは最後に投入してちょっと割れたぐらいが美味しいですよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400133
