超簡単！バレンタインにハートの押し寿司
Little Darling @cook_40014130
市販の寿司酢とご飯を混ぜて スモークサーモンを乗せるだけ！ハートの型に抜けば 簡単 バレンタイン寿司のできあがり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった スモークサーモンと冷凍してあるいくらで 簡単に作ってみました。
ひと口サイズで 前菜にも良いですね！
超簡単！バレンタインにハートの押し寿司
市販の寿司酢とご飯を混ぜて スモークサーモンを乗せるだけ！ハートの型に抜けば 簡単 バレンタイン寿司のできあがり！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった スモークサーモンと冷凍してあるいくらで 簡単に作ってみました。
ひと口サイズで 前菜にも良いですね！
作り方
- 1
ご飯1合に市販の寿司酢か寿司酢（酢 大さじ2、砂糖 大さじ1.5 塩 小さじ1/2）を混ぜて寿司飯を作ります。
- 2
弁当箱か小さいバットにラップを敷き、スモークサーモンを底に重ならないように敷き詰めます。
- 3
寿司飯をぎゅっと詰めて入れます。高さは３センチくらいまで。ラップを乗せて手で平らになるように 少し強く押さえます。
- 4
返して取り出し、ハートの型で切り抜けば ハートのお寿司の出来上がりです。トッピングにいくらやとびこを乗せるとキュート！
コツ・ポイント
スモークサーモンの長さや幅で分量が変わります。
調整してくださいね！
海外でも作れる和食 アメリカ料理 在米30年料理コラムニスト レシピ開発＆料理愛好家ブログ https://ameblo.jp/littledarling-cooking/Instagram @littledarling_cookingダラスの日本語ペーパー「いろは」でコラムを20年間掲載中。レシピコンテスト 受賞歴多数。雑誌や書籍でのレシピ掲載、写真提供他。
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