レンジでえのぶた
にゃんふみ @cook_40293714
いつもは豚肉でえのきを巻いていたけど、めんどくさくなってお皿にのせました♪
このレシピの生い立ち
いつもはお肉で巻いて作っていたのですがめんどくさくなって作ってみました♪
レンジでえのぶた
いつもは豚肉でえのきを巻いていたけど、めんどくさくなってお皿にのせました♪
このレシピの生い立ち
いつもはお肉で巻いて作っていたのですがめんどくさくなって作ってみました♪
作り方
- 1
えのきは食べやすい長さでカット。にんじん・大葉は千切りに。
- 2
深めの耐熱皿にえのき、にんじん、大葉の順番に盛って塩・こしょうをふる。
-
- 3
一番上に豚肉をのせて、ふんわりラップをかける。
- 4
お皿1枚ごとにレンジ！
我が家のレンジだと600wで2分ぐらい。 - 5
すぐにレンジから取り出さずに少し蒸らしてからポン酢、ゆず胡椒をかけて完成！
コツ・ポイント
レンジ時間はお使いのレンジの加減みてください。
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