超簡単ドケチな人参しりしり
原田ʚïɞ紅葉 @cook_40107294
出汁パックを全て利用♪
このレシピの生い立ち
本来は顆粒出汁を使いますが、今回は美味しい出汁パックの残りがあり、中身が勿体ないなぁ…使いきれないかなぁって言うケチ根性で入れてみました(笑)
そしたら今までで一番美味しく出来ました♪
超簡単ドケチな人参しりしり
出汁パックを全て利用♪
このレシピの生い立ち
本来は顆粒出汁を使いますが、今回は美味しい出汁パックの残りがあり、中身が勿体ないなぁ…使いきれないかなぁって言うケチ根性で入れてみました(笑)
そしたら今までで一番美味しく出来ました♪
作り方
- 1
出汁パックの上部を破ってから、小さなコップ等に入れて、熱湯を入れて中身をふやかす。
- 2
人参をピーラーで限界まで剥く。
最後は包丁で適当に(笑) - 3
フライパンに油は敷かず人参を軽く炒め、ツナ缶を油ごと入れ軽く炒める。
- 4
ふやかしていた出汁パックの出汁の出ているお湯と、出汁パックの中身を投入。
- 5
塩、胡椒、醤油を入れて混ざれば出来上がり♪
- 6
最後にお好みで卵を入れて混ぜる。
炒り卵状になれば完成！
説明下手でごめんなさい(汗)
コツ・ポイント
スーパーの人参は本来皮がないので、軽く洗ったら皮ごと使います。
そして、ツナ缶の油は、勿体ないし出汁にもなるので、切らずに使います。
人参は生でも食べられるので手早く作るのがコツ。
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