キャベツと挽き肉の甘辛炒め
権ちゃん @cook_40068710
キャベツが大量に食べれます♡
このレシピの生い立ち
豆板醤味のキャベツが食べたくて、色んなレシピを見て自分なりに味付けを工夫してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは一口大、玉ねぎは5ミリ幅でスライス、ニンニクはスライスにしておく。
◎の調味料を合わせておく。 - 2
フライパン(強火)にごま油をひいて、ニンニクを入れ香りがでたら挽き肉を炒める。
- 3
挽き肉に火が通ったら、キャベツ・玉ねぎを入れてしっかり炒める。
- 4
いったん火を止めて鍋はだから◎を回しかける。
- 5
中火で少しだけ煮詰めて出来上がり♪
コツ・ポイント
強火で一気に炒めるとこがポイント♡
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