超簡単美味中華粥
ひろJ @cook_40074971
残り物のごはんで超簡単！絶品中華粥です！
朝ごはんに！１人ランチに！お夜食に！飲んだ後に！いつでもどこでも！
このレシピの生い立ち
簡単にあっさりした・・けどこく深い本格的な中華粥が食べたくて、大好きなザーサイをコンビニ惣菜で簡単に代用して作りました。
超簡単美味中華粥
残り物のごはんで超簡単！絶品中華粥です！
朝ごはんに！１人ランチに！お夜食に！飲んだ後に！いつでもどこでも！
このレシピの生い立ち
簡単にあっさりした・・けどこく深い本格的な中華粥が食べたくて、大好きなザーサイをコンビニ惣菜で簡単に代用して作りました。
作り方
- 1
お鍋に水５００ml
入れて沸騰させる。
ご飯、中華だし（今回は香味ペースト使用しました）をいれる。 - 2
中華だしが溶けてきたら、ザーサイと砂糖を入れて中火～弱火にして５分位コトコト煮る。
- 3
最後に、よくかきまぜた卵を回し入れ卵がふんわりしたらすぐ火を止める。
完成です！
コツ・ポイント
卵は火が通り過ぎないように早めに火を切って下さい。
お好みで薬味＝ネギなどを～♪
ラー油を入れても美味しいですよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20401272
