簡単!豚バラときゅうりの中華前菜/雲白肉

imag @cook_40121231
つくれぽ70件ありがとう!ウンパイロウ(雲白肉)&中華前菜ランキング1位ありがとうございます☆(中華風冷しゃぶ)
このレシピの生い立ち
上司に接待で連れていってもらった高級中華の前菜がおいしくて!再現してみました!
(雲白肉 ウンパイローというらしいです!)
簡単!豚バラときゅうりの中華前菜/雲白肉
つくれぽ70件ありがとう!ウンパイロウ(雲白肉)&中華前菜ランキング1位ありがとうございます☆(中華風冷しゃぶ)
このレシピの生い立ち
上司に接待で連れていってもらった高級中華の前菜がおいしくて!再現してみました!
(雲白肉 ウンパイローというらしいです!)
作り方
- 1
きゅうりをスライサーで薄く切って、
お皿に盛り付ける - 2
豚バラを適当な長さに切り、
茹でて、きゅうりの上に盛り付ける
(豚肉は減らしても大丈夫。400gだと結構量あります!) - 3
★を全部混ぜてタレ完成!
きゅうりと豚バラにかけたらできあがり! - 4
2017年11月、話題のレシピに入りました!つくれぽ送ってくださった皆様、ありがとうございます。
- 5
2017年11月、「前菜」の人気検索で1位になりました!ありがとうございます★
コツ・ポイント
豚バラを茹でる時に、お酒を少しいれると柔らかくなります。また、豚肉は減らしても大丈夫。400gだと結構量あるので、お好みで増減してくださいね(^^)/
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