作り方
- 1
じゃがいもを薄くスライスし、春菊は茎をとって、ひたひたの水で柔らかくなるまで煮て、コンソメを入れて少し煮て冷ます
- 2
冷めたら、ミキサーにかけて、牛乳でのばして、塩胡椒で味を調える
コツ・ポイント
焦がさないように!
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