厚揚げの生姜風味あんかけ煮
やちゅぴちゅ @cook_40053771
なかなか味が染み込まない厚揚げ！煮汁にとろみをつけ生姜風味に！食欲そそりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
厚揚げいっぱいあるので日々レシピ考えてます。お弁当のおかずと兼用です！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは半分に切って1㎝幅に切ります。沸騰した鍋に入れ湯通しし、お湯を捨てます。
- 2
1に☆の調味料を入れ煮詰め生姜のしぼり汁を加え水溶き片栗粉でとろみをつけ最後に刻みネギをちらし出来上がり！
- 3
2016.7.18つくれぽ話題入り！作ってくださいました皆様ありがとうございます！感謝です！簡単なのであと一品にどうぞ！
コツ・ポイント
ひとつの鍋で湯通し、煮物！時短になります！生姜のしぼり汁なければチューブの生姜を加えてもいいかも
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