白菜とツナの胡麻和え(子ども用)
胡麻和えが好きな子ども用に。
このレシピの生い立ち
子どもの好きな胡麻和えのレパートリーを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜を子どもが食べやすい大きさ、厚さにカットして茹でるかレンジで温める
- 2
冷めたら水気を絞るのですが、この絞り汁を少量別皿にとっておく
- 3
次にツナ缶の水気をきる
- 4
水気を絞った白菜とツナを混ぜ合わせる
- 5
混ぜたものにすりゴマを振りかけてさらに混ぜ合わせる
- 6
とっておいた絞り汁に白ダシを少量入れ、白菜とツナに混ぜ合わせる(ベシャベシャにならないように注意！）
完成！
コツ・ポイント
白菜は絞るとかさが減るので大目に用意するといいかも。写真は小松菜と人参も入れてます。1歳の子ども用の味付けで調味料の白ダシは味がするかしないかくらいで作るといいと思います。※絞り汁と白ダシの量に注意！！
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