甘さ控えめ！ふんわりカルピスパンケーキ
生地にもクリームにもカルピスin！
簡単で甘さ控えめだから、子どものおやつに♪
たっぷり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
我が家のアイドル・カルピス。
そのカルピスを使ってパンケーキを焼いてみたくなりました。
生地もクリームもほんのり風味が変わって、いつもと違う味が楽しめます。
結構カルピスinなのに「カルピス！」という感じがしませんよ。
甘さ控えめ！ふんわりカルピスパンケーキ
生地にもクリームにもカルピスin！
簡単で甘さ控えめだから、子どものおやつに♪
たっぷり召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
我が家のアイドル・カルピス。
そのカルピスを使ってパンケーキを焼いてみたくなりました。
生地もクリームもほんのり風味が変わって、いつもと違う味が楽しめます。
結構カルピスinなのに「カルピス！」という感じがしませんよ。
アプリでひらく作り方
- 1
Aをポリ袋に入れ、膨らむように袋を広げながら袋の口をしっかり持ち、全体が混ざるようにフリフリします。
- 2
生地を作るためのボールにBを入れて、泡立て器でしっかり混ぜてときほぐします。
- 3
１でシャカシャカフリフリした粉類を２のボールに入れて、泡立て器でくるくる混ぜます。
粉が少し残るくらいでオッケー！ - 4
熱したフライパンやホットプレートなどでいい焼き色が付くように焼きます。
少し硬めの生地なので、お好みで調整してね。 - 5
焼き上がったら、お皿に移します。
粗熱を取る間にクリーム作り！ - 6
別のボールに生クリームと砂糖、カルピスを入れて、お好みの硬さに泡立てます。
- 7
お好きなようにトッピングすれば、ほんのりカルピス香るパンケーキの出来上がり！
クリームたっぷり付けて召し上がれ☆ -
コツ・ポイント
粉類を混ぜるときに、先に砂糖の固まりはつぶしておきましょう。
しっかり振ると、空気を含んで混ぜやすくなります。
砂糖はきび砂糖を使っています。甘さが優しいのでおすすめです。
カルピスを増やして砂糖を使わずに作ることも可能です。
お試しあれ♪
つくれぽ
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