＊かぼちゃのミルク煮＊豆乳ver.
クックVNE56V☆ @cook_40158745
かぼちゃと豆乳のレシピ第2弾です。
ねっとりした甘さが止まらない、あまじょっぱさが絶妙！
このレシピの生い立ち
台風直撃らしいですね。
明日停電しても困るので、今日のうちにかぼちゃを調理！
甘くてねっとり美味しい。
短時間、ほっといてできるレシピです。
＊かぼちゃのミルク煮＊豆乳ver.
かぼちゃと豆乳のレシピ第2弾です。
ねっとりした甘さが止まらない、あまじょっぱさが絶妙！
このレシピの生い立ち
台風直撃らしいですね。
明日停電しても困るので、今日のうちにかぼちゃを調理！
甘くてねっとり美味しい。
短時間、ほっといてできるレシピです。
作り方
- 1
ベーコンを切る。
-
- 2
かぼちゃの種とワタをスプーンで取り除く。
-
- 3
かぼちゃを適当な大きさに切る。
-
- 4
鍋に1.3.調味料を入れ、弱火〜中火で10分煮る。
-
- 5
途中でかぼちゃが崩れないように、すくい混ぜる。そして後5分煮る。
-
- 6
かぼちゃが柔らかくなったら、水分を飛ばす。
-
- 7
完成！
コツ・ポイント
ベーコン入れずにシナモンかけて、デザートに。
アイスにも合います！
塩→パルメザンチーズで、崩してパスタソースに。
最後にパン粉とチーズ乗せて焼いて、グラタンに。
おしゃれ美味しい、アレンジ色々。
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