ほうれん草小松菜ペーストをお湯でときます。

卵をほぐして、だまにならないように1に混ぜます。

荒く潰したじゃがいも、マヨネーズ、牛乳、ちぎったスライスチーズを2に混ぜます。

卵焼き用のフライパンに、フライパン用ホイルを敷いて、卵焼きの形になるよう仕切りをつくります。

出来た枠の中に無塩バターとミックスベジタブルを入れて炒めます。

ミックスベジタブルに火が通ってきたら、生地を流し込み、ひっくり返せるようになるまで焼きます。

火が通ってかたまってきたら、ひっくり返して、ごく弱火にし、蓋をして中までしっかり火を通せば完成です。