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HBで☆全粒粉のレーズンパン
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HBで☆全粒粉のレーズンパン-レシピのメイン写真

HBで☆全粒粉のレーズンパン

Miyuki(深雪)
Miyuki(深雪) @cook_40191212

レーズン入りの全粒粉食パン、ヨーグルトの効果でしっとりソフトな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
母が購入したレーズンと全粒粉、一向に使う様子がないので消費するために。桑原奈津子さんのレシピを参考にアレンジしました。

レーズン入りの全粒粉食パン、ヨーグルトの効果でしっとりソフトな仕上がりです。
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母が購入したレーズンと全粒粉、一向に使う様子がないので消費するために。桑原奈津子さんのレシピを参考にアレンジしました。

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HBで☆全粒粉のレーズンパン

Miyuki(深雪)
Miyuki(深雪) @cook_40191212

レーズン入りの全粒粉食パン、ヨーグルトの効果でしっとりソフトな仕上がりです。
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母が購入したレーズンと全粒粉、一向に使う様子がないので消費するために。桑原奈津子さんのレシピを参考にアレンジしました。

レーズン入りの全粒粉食パン、ヨーグルトの効果でしっとりソフトな仕上がりです。
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母が購入したレーズンと全粒粉、一向に使う様子がないので消費するために。桑原奈津子さんのレシピを参考にアレンジしました。

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材料

1斤分
  • 薄力粉 175g
  • 全粒粉 75g
  • メープルシロップ 50g
  • (または はちみつ 40g)
  • 塩 4g
  • 無塩バター 15g
  • 牛乳 120ml
  • 無糖ヨーグルト 70g
  • シナモンパウダー 小さじ1/2
  • ドライイースト 3g
  • レーズン 100g
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作り方

  1. 1

    レーズン以外の材料をパンケースにセットする。食パンコースを選択(焼き色はお好みで)、スタート!

  2. 2

    具入れブザーが鳴ったらレーズンを投入する。あとは焼き上がりを待つだけ♪

  3. 3

    焼き上がり~♡ 私は焼き色「うすい」で作りました。^^

    • HBで☆全粒粉のレーズンパン作り方3写真

コツ・ポイント

季節によって牛乳の温度に気を付けること。HBはsirocaのSHB-315を使用しています。イーストやレーズン等の自動投入口があるHBをご使用の方は、その機種に従って作ってくださいね♪

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Miyuki(深雪)
Miyuki(深雪) @cook_40191212
2019/10/15 03:43に公開
料理好き、食べるのはもっと好き(笑)。基本面倒くさがりなので、アップするレシピは簡単に作れるものがほとんどです。
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このレシピのキーワード

レーズンパン はちみつ シナモン レーズン 牛乳 薄力粉 全粒粉 メープルシロップ

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