ナスのボロネーゼ

Aoyu☆baby @cook_40086036
ミートソース缶を使ってるので、とっても簡単です。ジョンソンヴィルの代わりにウインナーで代用してもOK!
このレシピの生い立ち
ボロネーゼを簡単に作りたくて、ミートソース缶を使用。パスタだけでなく、茹でたジャガイモにこのソースをかけてもチーズを乗せて焼いても美味しい。パンに乗せて焼いても美味しい。万能ソースです。
ナスのボロネーゼ
ミートソース缶を使ってるので、とっても簡単です。ジョンソンヴィルの代わりにウインナーで代用してもOK!
このレシピの生い立ち
ボロネーゼを簡単に作りたくて、ミートソース缶を使用。パスタだけでなく、茹でたジャガイモにこのソースをかけてもチーズを乗せて焼いても美味しい。パンに乗せて焼いても美味しい。万能ソースです。
作り方
- 1
玉ねぎと人参はみじん切りに、ナスとウインナーは輪切りにする。
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れて、パスタを茹でる。 - 2
フライパンにオリーブオイル油をいれ、玉ねぎと人参をしんなりするまで炒め、ナス、ウインナー、ミートソース缶を入れ煮込む。
- 3
パスタが茹で上がったら、水気を切って、ソースと絡めて完成!
コツ・ポイント
普通のウインナーにする場合、パルメザンチーズをかけて下さい。
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