アイスみたいな♡チョコレートマフィン♡

noripetit
noripetit @noripetit

アイスクリームみたいなチョコマフィンです。
見た目も可愛いのでお子様のパーティーや女子会にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
アイスクリームコーンを使ったパンを見て、マフィンを作ってみました。

アイスみたいな♡チョコレートマフィン♡

アイスクリームみたいなチョコマフィンです。
見た目も可愛いのでお子様のパーティーや女子会にもピッタリ!
このレシピの生い立ち
アイスクリームコーンを使ったパンを見て、マフィンを作ってみました。

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材料

5〜6個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. ピュアココア(茶こしなどでふるっておく) 大さじ2
  3. 1個
  4. 牛乳 110cc
  5. 砂糖 大さじ3
  6. バター(レンチンして溶かしておく) 25〜30g
  7. アイスクリームコーン 5〜6個
  8. 板チョコ(ホワイト) 1/2枚
  9. 板チョコ(ミルク) 1/2枚
  10. さくらんぼ 5〜6個
  11. *ポッキー(ミニサイズ) 5〜6本

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱

  2. 2

    ボールに卵を入れほぐしたら砂糖を加えてホイッパーでよく混ぜる。

  3. 3

    牛乳、HM&ココア、溶かしバターの順に加えながら、その都度しっかりと混ぜる。

  4. 4

    アイスクリームコーンに入れたらオーブンで20〜25分程度焼いたら出来上がり。

  5. 5

    マフィンが冷めたら、ポッキーをマフィンにさして、湯煎orレンチンで溶かしたチョコレートをかけ、さくらんぼをトッピングする

コツ・ポイント

トッピングはお好みの物でOKです。
さくらんぼを使う場合はチョコレートが柔らかいうちにのせると固まった時にちゃんと付きます。

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noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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