焼き芋で☆さつま芋と林檎のデリ風サラダ

Name: 焼き芋で☆さつま芋と林檎のデリ風サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼き芋(ほくほく系)またはさつまいも 中1本; 林檎 1/4個; (バナナ 1/2本); ☆ヨーグルト 大さじ2〜3; ☆マヨネーズ 大さじ2〜3; ☆コンソメ 小さじ1/4; ☆砂糖 小さじ1

hikarin♪ @cook_40146247

焼き芋で和えるだけ！
このレシピの生い立ち
さつま芋のサラダが食べたくて、焼き芋で作ったら簡単でした。

焼き芋で☆さつま芋と林檎のデリ風サラダ

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焼き芋で和えるだけ！
このレシピの生い立ち
さつま芋のサラダが食べたくて、焼き芋で作ったら簡単でした。

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材料

2人分

焼き芋(ほくほく系)またはさつまいも中1本
林檎 1/4個
(バナナ 1/2本)
☆ヨーグルト大さじ2〜3
☆マヨネーズ大さじ2〜3
☆コンソメ小さじ1/4
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

焼き芋は冷ましておく。端はカットし、皮つきのままサイコロ状に切る。(ねっちょり系の場合はカットせずポリ袋に入れ潰す)
2

林檎は銀杏切りにする。
3

ポリ袋に1と☆を入れ和える。器に盛り出来上がり。
4

林檎の代わりにバナナでも美味しいです。
5

コツ・ポイント

＊焼き芋は安納芋とかでなく、1本100円とかで大丈夫です。安納芋などねっちょり系は切れないのでマッシュして下さい。
＊お芋の水分によってヨーグルトやマヨネーズの量は加減して下さい。

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つくれぽ

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hikarin♪ @cook_40146247

2019/10/21 13:03に公開

東京在住。夫と娘の3人家族。スイーツとフィギュアスケート、音楽(ピアノ)が大好き♪どうぞよろしくお願いします。note開設しました。ニックネームはヒカリンです。よろしくお願いします。https://note.com/hikarinchanhttps://instagram.com/hikarin0112

このレシピのキーワード

サラダ焼き芋りんごバナナさつま芋ヨーグルト

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