子どもも大好きプルコギチャーハン
クックH99P7Q☆ @cook_40270143
コストコのプルコギアレンジです。お弁当やお昼ご飯におススメです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティ後大量のプルコギがあったのでチャーハンにしてみました。ぜひ試してみてください
子どもも大好きプルコギチャーハン
コストコのプルコギアレンジです。お弁当やお昼ご飯におススメです。
このレシピの生い立ち
ホームパーティ後大量のプルコギがあったのでチャーハンにしてみました。ぜひ試してみてください
作り方
- 1
たまねぎはみじん切り、レタス手でちぎる、プルコギ細かく切っておく。
- 2
フライパンにごま油をひいて、たまねぎ、プルコギを炒める。
- 3
ごはんを入れ、ほぐしながら炒める。たまごをごはんの上に流し入れ卵に火が通るまで炒める。ここでレタスを投入。
- 4
鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩こしょうで味付けをして完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存しておいた余ったごはんの方がパラパラなります。
ご飯の上から卵を流し入れることでパラパラになりやすくなるのでごはんを入れてから卵を入れてください。
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