ねばねばとｻｰﾓﾝのお茶碗丼！

ポラリス管理栄養士's cooksnap of when they made ねばねばとｻｰﾓﾝのお茶碗丼！.
ﾁｷﾝﾊﾞｽｹｯﾂ
ﾁｷﾝﾊﾞｽｹｯﾂ @cook_40085366

出汁とろろは丼じゃないときも使えるから美味しいです(｀_´)ゞ
このレシピの生い立ち
どんぶりほどは食べたくないけど、お茶碗に盛り付けたらちょっと豪華な気分になるかなって茶碗丼にまとめちゃいました(^^)

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材料

茶碗 3杯分
  1. 納豆 3パック
  2. 長芋 1/4本
  3. ・だしの素 スプーン3杯
  4. ・醤油 大さじ1
  5. ・みりん(無くても大丈夫) 小さじ1
  6. ・酒(無くても大丈夫) 小さじ1
  7. ・青ノリ お好み量
  8. サーモン(お好きな刺身) お好み量

作り方

  1. 1

    納豆を3パックいつも通りネバネバ作る。

  2. 2

    長芋は皮を剥いてすりおろしておく。100mlのお湯で、だしの素を溶く。すりおろした長芋とお湯で溶いただしの素を合わせる。

  3. 3

    長芋と溶いただしの素を混ぜてサラサラしてきたら醤油(みりん等もここで)を加える。お好みで青ノリも加えてください。

  4. 4

    茶碗に気持ち少なめに白米を盛り、出汁とろろ、納豆、サーモンを乗せたら出来上がり！お好みで真ん中に卵の黄身もOK☆

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レシピ作者

ﾁｷﾝﾊﾞｽｹｯﾂ
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一児のﾏﾏです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶料理が好きでCPレシピも参考にしながら自分でもｲﾛｲﾛ挑戦してまーす!つくレポよく投稿してますよん:-)
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