大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ

はずき
はずき @cook_40101987
宮城県

大葉とレモン香る、低飽和脂肪酸なすっきりとしたパスタ、レストラン並みの仕上がりです。大葉ペーストと生ハムと合わせました。#自炊セレブ

大葉香る☆大葉ジェノベーゼパスタ

大葉とレモン香る、低飽和脂肪酸なすっきりとしたパスタ、レストラン並みの仕上がりです。大葉ペーストと生ハムと合わせました。#自炊セレブ

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材料

1人分
  1. お好きなパスタ乾麺 100g
  2. 大葉ペースト 大1
  3. 生ハム 3枚
  4. レモン 大1
  5. オリーブオイル 大1
  6. クレイジーソルト 適宜
  7. ブラックペッパー 適宜
  8. 飾り用大葉 千切り 5枚〜好きなくらい

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。表示より1分短めに茹でます。(アルデンテにします

  2. 2

    ゆであがったらザルで水気を切り、ボウルに入れ大葉ペーストを入れ混ぜる

  3. 3

    レモン汁、オリーブオイルを入れクレイジーソルトで調味する。

  4. 4

    ブラックペッパーをふり生ハムを乗せ、最後に大葉を乗せる。飾り用大葉は繊維に対して縦に切ります

コツ・ポイント

檸檬好きな方は、食べる際追いレモンされると美味しいです✨

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はずき
はずき @cook_40101987
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宮城県
仙台市在住。家で米と野菜を作っています。主に野菜を中心としたお料理と簡単でおもてなし向きのお料理を投稿します。旬の野菜で季節を感じる食卓を☆ しばらく休んでおりましたがのんびり更新で再開いたしますのでよろしくお願いいたします。同居の家族(3世代)向けのメニューと私個人は2024より健康食のDASH食をやっているのでそのような投稿になります。
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