作り方
- 1
マグロを醤油、みりんにつけておく（５分～１０分）
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- 2
どんぶりにご飯を盛って、マグロを乗せる。
（つけ汁は、残しておく） -
- 3
長いもをすりおろしたものと、納豆を、付属のたれで味付たものを乗せる。
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- 4
卵黄、刻みのりをかける。
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- 5
食べる直前に、２で残しておいたつけだれに、わさびを混ぜて，上からかける。
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コツ・ポイント
マグロは、漬けこみ時も、冷蔵庫で保存してください。
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