簡単!キャベツの油炒め

クックQMU3UW☆
クックQMU3UW☆ @cook_40099504

キャベツだけの簡単料理!
ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです。
油炒めとゆうネーミングも母から受け継いだものです。
簡単ですが、旦那も子供も喜んでくれます。

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材料

2人分
  1. キャベツ 4枚
  2. めんつゆ 大さじ1 1/2
  3. しょうゆ 大さじ1 1/2
  4. 塩、こしょう 少々
  5. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを2〜3cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒める。

  3. 3

    油が回ったら、めんつゆとしょうゆを加え炒め、塩、こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

めんつゆとしょうゆを加えたら、さっと炒めればしゃっきりと、しんなりするまで炒めるとしっかり味になります。
キャベツを焦げ目が少し付くぐらい炒めると香ばしいです。

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レシピ作者

クックQMU3UW☆
クックQMU3UW☆ @cook_40099504
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家族が簡単に笑顔になる方法…それは美味しいご飯を食べた時^o^食事の裏に笑顔がイメージできる、そんな料理が大好きです。そして、簡単も大好きです。みんなで家族を笑顔にしましょう!
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