簡単!キャベツの油炒め

クックQMU3UW☆ @cook_40099504
キャベツだけの簡単料理!
ご飯に合います。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたおかずです。
油炒めとゆうネーミングも母から受け継いだものです。
簡単ですが、旦那も子供も喜んでくれます。
作り方
- 1
キャベツを2〜3cm角に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒める。
- 3
油が回ったら、めんつゆとしょうゆを加え炒め、塩、こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
めんつゆとしょうゆを加えたら、さっと炒めればしゃっきりと、しんなりするまで炒めるとしっかり味になります。
キャベツを焦げ目が少し付くぐらい炒めると香ばしいです。
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