さっぱり水菜の豚こま丼

★ガンバ郎★
★ガンバ郎★ @cook_40094283

水菜をたっぷり使った、さっぱり系の豚丼です
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりのった丼が好きです。以上。

さっぱり水菜の豚こま丼

水菜をたっぷり使った、さっぱり系の豚丼です
このレシピの生い立ち
野菜がたっぷりのった丼が好きです。以上。

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材料

一人分
  1. 豚こま肉 100g
  2. 水菜 適量
  3. ごはん 0.5合
  4. 味付け
  5. ☆ポン酢 大さじ2
  6. ☆みりん 小さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉を適度な大きさに切ります。

  2. 2

    中火で色がつくまで炒めます。

  3. 3

    ☆を加えて、弱火でしばらく炒めます。

  4. 4

    こんがり色がついたら、火をとめます。

  5. 5

    水菜を適度な大きさに切ります。

  6. 6

    ご飯の上に水菜を盛り付けます。

  7. 7

    炒めた豚こまをのせたら、完成!!

コツ・ポイント

最近、近くのスーパーで豚こまが安い。うれしい。安く手にいれるコツはしっかりとチラシを確認すること!

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田舎ぐらしの29歳公僕です。
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