ハワイ風?ストロベリーサラダ
もかまあいな @cook_40189206
ハワイの地ビール&レストラン、コナ・ブリューイングカンパニーのサラダ風♪意外に美味しい甘いサラダ、野菜嫌いさんにも是非~
このレシピの生い立ち
ハワイの地ビール、コナ・ブリューイング・カンパニーのレストランのサラダがとても美味しかったので♪
2015/4/14 オリジナルにより忠実に、レシピを一部変更しました
ハワイ風?ストロベリーサラダ
ハワイの地ビール&レストラン、コナ・ブリューイングカンパニーのサラダ風♪意外に美味しい甘いサラダ、野菜嫌いさんにも是非~
このレシピの生い立ち
ハワイの地ビール、コナ・ブリューイング・カンパニーのレストランのサラダがとても美味しかったので♪
2015/4/14 オリジナルにより忠実に、レシピを一部変更しました
作り方
- 1
マカデミアナッツは食べやすい大きさに砕きます。ハニーローストがお勧めですが、他の味orプレーンのナッツでも♪
- 2
サラダボウルにほうれん草を敷き、ヘタを取って縦に4~8つ切りにしたイチゴ、大きめのみじん切りにした玉ねぎを加え軽く和える
- 3
そぼろ状に崩しながらをチーズを散らし、クルトン・マカデミアナッツをトッピングしてドレッシングをかける
- 4
コツ・ポイント
レストランで使用のフェタチーズが苦手なので、我が家ではカッテージチーズorリコッタチーズorチーズなしで作っています。
マウイ・オニオンやホワイト・オニオンは、甘みが強く辛味が少ない種類の玉ねぎです。入手出来たら試してみてください♪
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