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ココナッツオイルでブールドネージュ☆
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ココナッツオイルでブールドネージュ☆-レシピのメイン写真

ココナッツオイルでブールドネージュ☆

piromi♡
piromi♡ @cook_40222679

ココナッツとアーモンドの香りがふわり♡
口の中でほろっととろけるスノーボールクッキーです!

このレシピの生い立ち
バターを使わないお菓子を作りたくて、ブールドネージュをココナッツオイルで作ってみたら、とってもおいしくできました!

友達や家族にも大好評でした!!

ココナッツとアーモンドの香りがふわり♡
口の中でほろっととろけるスノーボールクッキーです!

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バターを使わないお菓子を作りたくて、ブールドネージュをココナッツオイルで作ってみたら、とってもおいしくできました!

友達や家族にも大好評でした!!

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piromi♡
piromi♡ @cook_40222679

ココナッツとアーモンドの香りがふわり♡
口の中でほろっととろけるスノーボールクッキーです!

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バターを使わないお菓子を作りたくて、ブールドネージュをココナッツオイルで作ってみたら、とってもおいしくできました!

友達や家族にも大好評でした!!

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口の中でほろっととろけるスノーボールクッキーです!

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材料

  • ココナッツオイル 50g
  • 粉糖 15g
  • 塩 1.5g
  • 薄力粉 50g
  • アーモンドプードル 60g
  • 仕上げ用粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    ココナッツオイル、粉糖、塩をボールに入れ、よく混ぜる。(ココナッツオイルが固まっていたらレンジで温めて使用する)

    • ココナッツオイルでブールドネージュ☆作り方1写真
  2. 2

    薄力粉、アーモンドプードルをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜてひとかたまりにする。

    • ココナッツオイルでブールドネージュ☆作り方2写真
  3. 3

    小さくちぎって丸め、170度のオーブンで15分焼く。

    • ココナッツオイルでブールドネージュ☆作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら粗熱を取り、完全に冷める前に仕上げ用の粉糖をまぶして完成。

コツ・ポイント

混ぜて丸めて焼くだけ!
ちょこっと塩を入れるのがポイントです。
ココナッツとアーモンドプードルの相性がとてもよく、口の中でほろっと崩れる感じがたまりません♡

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piromi♡
piromi♡ @cook_40222679
2015/01/29 12:41に公開

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薄力粉

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